Malsena Flour Mix for Cepelinai 500g

подготовка
400г смеси + 500 мл воды или 400 г смеси + 4-5 очищенного картофеля

Налейте 500 мл воды в миску, перемешайте, вылейте содержимое упаковки и тщательно замесите. Или натереть 4-5 свежих картофеля, вылить тесто в тертый картофель. Это обогатит блюдо лучшим вкусом и запахом.
Оставьте тесто созревать в течение 2-3 минут.
Возьмите куски теста, сплющите их между ладонями, поместите начинку, сверните края и прокрутите каждую клецку, образуя ее как дирижабль Zeppelin.
Варить 15-20 минут в подсоленной воде.
Подавайте с любимым соусом.
Для мяса, фаршируйте мясо мясом, добавьте нарезанный лук, слегка обжаренный в масле, немного перца и соли, добавьте несколько капель воды и перемешайте.