Салями

«Капотинė» DELIKATESAS — традиционная литовская колбаса холодного копчения из рубленой свинины с чесноком и чёрным перцем. 220 г.

Сыровяленая свиная колбаса «Китокия» от Delikatesas (Литва, с 1937 г.). Медленное созревание, плотная текстура, насыщенный вкус. Нарежьте тонко — к ржаному хлебу.

Сыровяленая колбаса «Карялюс Миндаугас» 200 г — наградной продукт от Krekenavos Agrofirma (Литва). Свинина и говядина медленной ферментации и сушки с чёрным перцем и пряностями.

Сырокопченая колбаса от RGK (Латвия) с пряностями и дикой брусникой. Плотная, хорошо режется, с тонким фруктовым послевкусием. 265 г.

Варёно-копчёная говяжья колбаса в стиле кавказского сервелата от Germes (Латвия). Постная говядина в тонком помоле, мягкие специи, медленное копчение до глубокого красно-коричневого цвета. Готова к употреблению — тонким ломтиком на мясную тарелку или кубиками в солянку. 280 г.

Традиционная литовская сыровяленая «Скиландине» от Delikatesas (с 1937 г.). Крупнорубленая свинина, медленное созревание — плотная, насыщенная колбаса с многовековой историей. 360г.

Литовская сыровяленая холоднокопчёная салями линейки Grafu от Daivida. Крупно рубленные свинина и говядина, чеснок, дровяной дым, неспешная выдержка — плотный ломтик в тёмной корочке для ржаного хлеба, сырной тарелки и неспешного угощения. Весовой развесной кусок, около 650 г.

Варёно-копчёный говяжий сервелат, 300 г — плотный тонкий помол, мягкое копчение, ровный ломтик для бутербродов и мясной тарелки.

Сервелат горячего копчения «Вильнюс» от Biovela, высший сорт. Нежная текстура, лёгкий дым, ароматные специи — в лучших традициях восточноевропейской мясной гастрономии. 280г.

Салями (сервелат) горячего копчения от Klaipedos Mesine, 350 г — литовский варёно-копчёный сервелат из Клайпеды. Свинина и говядина со специями и чесноком, копчение на ольховой щепе до глубокого янтарного цвета. Готов к нарезке и подаче.

Литовские охотничьи колбаски горячего копчения от Krekenavos agrofirma: плотные, в меру пряные, с выраженным дымным тоном. Подавайте холодными ломтиками или слегка прогретыми. Семейная упаковка 600 г.

Охотничьи колбаски горячего копчения от Mažeikių Mėsinė, Литва. Крупнорубленая свинина с чесноком и специями в натуральной оболочке — насыщенный дымный аромат, плотная текстура.

Колбаски горячего копчения Mazeikiu Mesine «Medziotoju» («Охотничьи») из Литвы, 200 г. Сытная закуска из свинины и говядины с чесноком, чёрным перцем и можжевельником, копчённая на твёрдых породах дерева до тёмно-махагонового оттенка. Плотная текстура, готовы к подаче.

Сыровяленая колбаса по-испански от RGK (Резекне, Латвия). Насыщенный вкус паприки и чеснока, плотная сухая текстура. Нарежьте тонко — для сырной тарелки или бутерброда с ржаным хлебом. 350г.

Литовская сыровяленая колбаса холодного копчения от мясокомбината Rokiškio mėsinė (марка RM). Свинина, говядина и шпик с чёрным и белым перцем, молотым мускатным цветом и мягким ромовым ароматом. В вакууме, 260 г.

Литовская классическая сыровяленая колбаса холодного копчения от Biovela, 200 г. Свинина и шпик мелко порублены и дают на срезе однородный рисунок постного мяса с равномерными крапинками жира; деликатное копчение и медленная сушка дают глубокий, насыщенный вкус.

Латвийский варёно-копчёный сервелат от Germes: мелкозернистый фарш из свинины и говядины, аккуратное копчение на твёрдой древесине и узнаваемый стержень из чёрного перца, мускатного ореха и чеснока. Ровно режется для бутербродов и мясной тарелки.

Литовская сыровяленая холоднокопчёная колбаса от Rokiškio Mėsinė (RM) в традиционном стиле скиландиса. Крупно рубленные свинина и говядина, чеснок, дровяной дым — плотный, насыщенный ломтик для ржаного хлеба, сырной тарелки и неспешного угощения. 300 г.

Полукопчёный сервелат «Московский» — крупный фарш из говядины и свинины с кубиками шпика, лёгкое копчение. Lackmann, Германия, по русскому рецепту. Вакуумная упаковка 300 г.

Копчёный «Сервелат по-Посольски» от Germes (Латвия). Высший сорт: свинина и говядина, деликатные специи, лёгкое копчение. Классика на ржаном хлебе или тарелке закусок. 260г.

Литовская сырокопчёная колбаса от Rokiškio Mėsinė — мелкомолотая свинина и говядина с кусочками шпика, мягкие специи, вакуумная упаковка ±250 г.

Литовская сыровяленая колбаса из 97% крупно рублёного говяжьего окорока — прессованная плоской для ровного подсушивания и тонкой нарезки. Постная, ароматная, для доски и бутербродов.

Литовская сыровяленая свиная колбаса Biovela: перец, натуральные травы, два месяца выдержки. Палочка 200 г с тем самым «золотым» рецептом «Бернų».

Литовская колбаса холодного копчения от Biovela — мелко рублёный нежирный свиной фарш с равномерно распределённым шпиком, чесноком, чёрным перцем и душистым перцем. Плотная, отлично режется тонкими ломтиками для мясной тарелки.

Литовская сыровяленая колбаса из линейки Biovela Bernų — свинина и говядина с настоящими сушёными белыми грибами, выдержка около двух месяцев. Плотный ломтик, насыщенный мясной вкус и чёткий грибной оттенок — для доски и тонкой нарезки.

Говяжий сервелат горячего копчения от Lackmann — мелкозернистый, пряный, с деликатным дымком. Нарежьте на ржаной хлеб с горчицей. 300 г.

Сыровяленая испанская салями RGK, 350 г — вялено-копчёная в испанских традициях, производство завода RGK в Резекне, Латвия. Насыщенный вкус с паприкой и чёрным перцем.

Колбаса «Графу» холодного копчения ~800 г — сыровяленая, от Daivida из Рокишкиса, Литва. Крупно нарубленные свинина и говядина, медленное холодное копчение с чесноком и чёрным перцем.

Полукопченая колбаса по рецепту «Московской» от Гермес (Латвия) — крупно рубленные свинина и говядина с шпиком, копчение над ольховой щепой. ±230 г.

Полусухая копчёная колбаса производства RGK (Резекне, Латвия). Свиная основа, плотный срез, сдержанный копчёный аромат. 300 г.

Сервелат горячего копчения из свинины и говядины от Krekenavos Agrofirma, Литва. Плотный срез, мягкий копчёный вкус. 280 г в вакуумной упаковке.

Vigesta Каймиска — литовская колбаса холодного копчения по деревенскому рецепту: свинина, соль, специи, медленный холодный дым. Кусок ~400 г, продажа на развес.

Сыровяленая салями по-испански от Резекненского мясокомбината (RGK, Латвия). Паприка, чеснок, натуральная оболочка. 350 г — готова к нарезке.

Копчёная свиная колбаса по-домашнему (Naminė) от Petro Mėsinė, Литва. Холодное копчение, крупный помол, с чесноком и чёрным перцем. Около 500 г.

Сыровяленая свиная колбаса из Литвы. Плотная текстура, насыщенный пряный вкус. Юбилейный рецепт Biovela, отмеченный золотой медалью. 200 г.

Классическая литовская вяленая кольцевая колбаса Biovela. Из свиного окорока и сала в натуральной оболочке, медленно вялится — плотная структура, насыщенный вкус. 280 г.

Варёно-копчёная датская салямь от Gaļas nams Ādaži, Латвия. Мягкий вкус, лёгкая пряность, готова к нарезке. 350 г.

Полукопчёная датская салями от ведущего латвийского производителя Forevers. Плотная текстура, насыщенный копчёный аромат — идеальна для бутербродов и мясных тарелок.

Куриный рулет горячего копчения из Латвии. Плотная текстура, лёгкий дымный аромат — к бутерброду или мясному ассорти. 400 г.

Krekenavos Kabanosy Dužgės — тонкие сыровяленые литовские колбаски из свинины с мягким дымным ароматом. Классическая прибалтийская закуска, 100 г.

Савелой горячего копчения от немецкого производителя Lackmann — сочный, с тонкой дымкой, готов к подаче прямо из упаковки.

Сервелат горячего копчения от немецкого Lackmann — смесь говядины и свинины, посоленая со специями и прошедшая горячее копчение. Готов к употреблению прямо из упаковки.

Сыровяленая колбаса «Голдингена» от латвийского бренда Адажи — плотная, с насыщенным солёно-пряным вкусом. Нарезать тонко, подать к бородинскому хлебу или на мясную тарелку. 200 г.

Копчёная латвийская колбаса Адажи с кусочками твёрдого сыра, 220 г. Плотная нарезная текстура, насыщенный дымный вкус.

Нарезанная болгарская варёно-копчёная колбаса с традиционными специями. Готова к подаче. Содержит сою и молоко. 110 г.

Delikatesas «Юбилейный» — литовский сервелат горячего копчения из свинины и говядины. Насыщенный вкус и аромат дыма. Идеален в нарезке к ржаному хлебу или на мясное ассорти. ±500г.

Колбаса холодного копчения из свинины и говядины от литовского производителя Delikatesas. Медленно ферментированная и прокопчённая, с плотной структурой и насыщенным вкусом. 320 г.

Литовская варено-копченая салями Delikatesas. Копчение на ольхе, плотный срез, ~400 г. Подавать в нарезке или слегка обжарить.

Салями холодного копчения от Delikatesas 1937, Литва. Плотная текстура, сбалансированный дымный вкус с нотками чёрного перца и чеснока. 500 г.