Колбаса салями "Klasikinis Saliamis", Biovela 200g
Литовская классическая сыровяленая колбаса холодного копчения от Biovela, 200 г. Свинина и шпик мелко порублены и дают на срезе однородный рисунок постного мяса с равномерными крапинками жира; деликатное копчение и медленная сушка дают глубокий, насыщенный вкус.
Колбаса салями «Klasikinis Saliamis», Biovela, 200 г
Литовская классика холодного копчения и сыровяленой выдержки — мелко рубленая свинина со шпиком, деликатный дым, неспешное созревание.
ЛИТВА · BIOVELA · 200 Г
Что это
Klasikinis Saliamis — буквально «классическая салями» — одна из визитных карточек литовского завода Biovela: сыровяленая колбаса холодного копчения. Свинина и шпик порублены очень мелко, поэтому на срезе виден однородный рисунок постного мяса с равномерно распределёнными крапинками жира, без крупной мозаики. Сдержанный, выверенный набор натуральных специй, холодное копчение и медленное созревание дают плотную, чуть упругую текстуру и глубокий аромат вяления — всё то, за что узнают балтийскую салями.
Нарезайте поперёк палки тонкими ломтиками. Это классика для доски с ржаным хлебом, корнишонами, горчицей и кружкой холодного пива; она превращает простой бутерброд с маслом в полноценный бутерброд по-балтийски; уходит и в толстый ломоть пиццы, и в пасту с луком под бокал красного. Честный, насыщенный вкус — и всё готово прямо из упаковки.
Состав
Свинина, говядина, свиной шпик, соль, декстроза, специи и экстракты специй, чеснок, стабилизаторы (как правило E450, E407, E401), антиокислители (E316, E301), консервант (нитрит натрия E250), стартовые культуры, дым. Холодное копчение и сыровяление по литовской традиции салями.
Состав указан ориентировочно для линейки классических сыровяленых салями Biovela. Единственный достоверный источник по точному составу, добавкам и аллергенам — этикетка на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | ~1700 кДж / ~410 ккал |
| Жиры | ~35 г |
| в т. ч. насыщенные | ~13 г |
| Углеводы | <1 г |
| в т. ч. сахара | <1 г |
| Белки | ~22 г |
| Соль | ~4 г |
Значения ориентировочные для сыровяленой салями холодного копчения; точная панель — на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: основные аллергены в мясной основе не объявлены, однако возможно следовое содержание молока, сои или горчицы из посолочной смеси и общего оборудования. Уточняйте по этикетке.
Хранить в прохладном сухом месте при температуре от 0 до +15°C. После вскрытия — в холодильнике; срез быстро подсыхает, поэтому плотно заворачивайте и употребляйте за несколько дней.
Вес нетто: 200 г · Бренд: Biovela · Литва
Нарежьте тонко, поставьте ржаной хлеб и горчицу, и пусть балтийская салями скажет всё остальное.
.png)
