Колбаса варёно-копчёная «Сервелат Кремлёвский», Germes 300 г

Плотный, мелкозернистый сервелат в натурально-тонированной оболочке.

ЛАТВИЯ   ·   GERMES   ·   300 Г

Что это

Сервелат — одна из опорных колбас восточноевропейской традиции: мелко выработанный фарш из свинины и говядины, аккуратный посол, затем варка и холодное копчение на твёрдой древесине до тех пор, пока оболочка не приобретёт глубокий янтарный оттенок и чистый дымный аромат.

Рецептура «Кремлёвского» от Germes выдержана в классической латвийской манере: плотный, легко режущийся срез, сдержанная дымность, не перебивающая мясной вкус, и узнаваемый стержень из чёрного перца, мускатного ореха и чеснока. Несколько тонких ломтиков на тёмном хлебе с горчицей — и закуска готова.

Состав

Свинина, говядина, свиной жир, питьевая вода, соль, специи (чёрный перец, мускатный орех, кориандр), чеснок, сахар, антиокислитель (аскорбат натрия, E301), консервант (нитрит натрия, E250), в копчёной оболочке.

Типичная рецептура для сервелата такого типа. Состав может меняться — пожалуйста, сверяйтесь с актуальной этикеткой на упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г)

Указаны типичные значения для копчёного сервелата такого типа — данные на упаковке являются основными.

Аллергены и хранение

Содержит: смотрите перечень аллергенов, указанный производителем на упаковке.

Хранить в холодильнике при 0–6 °C. После вскрытия плотно завернуть и употребить в течение нескольких дней.

Масса нетто: 300 г  ·  Производитель: Germes  ·  Произведено в Латвии.

Тонкие ломтики, тёмный хлеб, острая горчица — так сервелат и едят с самого начала.