Колбаса сухая "Skilandine Desra", 360g
Традиционная литовская сыровяленая «Скиландине» от Delikatesas (с 1937 г.). Крупнорубленая свинина, медленное созревание — плотная, насыщенная колбаса с многовековой историей. 360г.
Delikatesas «Скиландине» сушёная колбаса 360г
Традиционный литовский деликатес, вяленый по старинному рецепту
ЛИТВА · DELIKATESAS · 360г
Что это такое
«Скиландине» (Skilandinė) — один из самых самобытных мясных деликатесов Литвы. Крупнорубленая свинина прессуется и медленно вялится на протяжении нескольких недель. Традиции этого продукта насчитывают несколько столетий, а сам он признан частью литовского кулинарного наследия.
Компания Delikatesas из Северной Литвы (основана в 1937 году) выпускает один из самых известных вариантов этой колбасы. Плотная, с насыщенным вкусом и характерной жёсткой текстурой — совсем не похожа на классическое салями. Лучше всего нарезать толстыми ломтями и подавать просто — с хорошим хлебом.
Состав
Свинина, говядина, свиной жир, соль, декстроза, специи (чёрный перец, чеснок, душистый перец), антиоксидант: аскорбат натрия (E301), консервант: нитрит натрия (E250), стартовые культуры.
Типичный рецепт для данного вида литовской сыровяленой колбасы. Точный состав — на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | ~2000 кДж / ~480 ккал |
| Жиры | ~40 г |
| в т. ч. насыщенные | ~16 г |
| Углеводы | ~1 г |
| в т. ч. сахара | <1 г |
| Белки | ~29 г |
| Соль | ~3,8 г |
Типичные значения для данного вида колбасы. Точные данные — на упаковке.
Аллергены и хранение
Аллергены: продукт не содержит обязательных к декларированию аллергенов. Всегда проверяйте этикетку.
Хранение: при 0–+15 °C, срок годности ~90 дней. После вскрытия — в холодильнике, употребить в течение 5 дней.
Вес нетто: 360 г · Бренд: Delikatesas · Литва
Нарежьте толстыми ломтиками. Хорошо сочетается с ржаным хлебом, солёными огурцами и холодным пивом.
.png)
