Delikatesas - Гурману Колбаса Холодного Копчения 320г
Колбаса холодного копчения из свинины и говядины от литовского производителя Delikatesas. Медленно ферментированная и прокопчённая, с плотной структурой и насыщенным вкусом. 320 г.
Колбаса холодного копчения «Гурману» Delikatesas
Медленное копчение, традиционный рецепт — литовская колбаса с характером.
ЛИТВА · DELIKATESAS · 320 г
Что это
«Гурману» — колбаса холодного копчения из линейки деликатесов литовского производителя Delikatesas, основанного в 1937 году в Йонишкисе. Для приготовления используется отборная свинина и говядина со специями: колбаса ферментируется в натуральной оболочке, затем проходит длительное холодное копчение.
Холодное копчение при низкой температуре сохраняет естественный цвет мяса и концентрирует вкус без термической обработки, оставляя лёгкий аромат дыма и плотную, хорошо нарезаемую структуру. Нарежьте тонко для мясной тарелки или подайте с зернистой горчицей и ржаным хлебом.
Состав
Свинина, говядина, свиное сало, вода, соль, специи (чёрный перец, чеснок, мускатный орех), сахар, стартовые культуры, нитрит натрия (Е250).
Типичный рецепт для данного вида колбасы — точный состав на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 1 460 кДж / 350 ккал |
| Жиры | 29 г |
| в том числе насыщенные | 11 г |
| Углеводы | 1,0 г |
| в том числе сахара | 0,5 г |
| Белки | 22 г |
| Соль | 3,5 г |
Типичные значения для колбасы холодного копчения — точные данные на упаковке.
Аллергены и хранение
Информация об аллергенах указана на упаковке — проверьте этикетку перед покупкой.
Хранить при 0–+15 °C. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 3 дней.
Вес нетто: 320 г · Бренд: Delikatesas · Производство: Литва
Из мастерских северной Литвы, где холодный дым и время — единственные секреты.