RGK - Колбаса сырокопченая с брусникой, 265г
Сырокопченая колбаса от RGK (Латвия) с пряностями и дикой брусникой. Плотная, хорошо режется, с тонким фруктовым послевкусием. 265 г.
RGK Колбаса сырокопченая с брусникой
Медленное созревание и холодное копчение — с добавлением дикой брусники
ЛАТВИЯ · RGK · 265 г
Что это такое
Сырокопченая колбаса производится на Резекненском мясокомбинате (RGK, Латвия, регион Латгале). В основе рецептуры — рубленая свинина и говядина с пряностями: фарш проходит ферментацию, после чего коптится холодным способом. Именно это медленное созревание формирует плотную текстуру и насыщенный вкус, характерный для традиционных прибалтийских сырокопченых изделий.
Брусника — кисло-сладкая дикая ягода, неотъемлемая часть северной кухни — добавляется в фарш и оттеняет пряность колбасы тонкой фруктовой нотой. Результат: плотная, хорошо режущаяся колбаса с чистым долгим послевкусием.
Состав
Свинина, говядина, шпик, соль, брусника, декстроза, пряности (чёрный перец, чеснок, кардамон), нитрит натрия (Е250). В натуральной оболочке.
Типичная рецептура для данной категории — уточняйте точный состав по этикетке на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 1720 кДж / 410 ккал |
| Жиры | 36 г |
| из которых насыщенные | 13 г |
| Углеводы | 2 г |
| из которых сахара | 1,5 г |
| Белки | 21 г |
| Соль | 4,0 г |
Типичные значения для данной категории — фактические данные указаны на упаковке.
Аллергены и хранение
Аллергены: уточняйте декларированные производителем аллергены по этикетке на упаковке.
Хранить в прохладном, сухом месте; после вскрытия — в холодильнике. Употребить в течение 3 дней после открытия.
Вес нетто: 265 г · Производитель: RGK · Произведено в Латвии
Сырокопчёная в Латвии, с нотой дикой брусники.
.png)
