Колбаса "Московская" полукопченая± 230g
Полукопченая колбаса по рецепту «Московской» от Гермес (Латвия) — крупно рубленные свинина и говядина с шпиком, копчение над ольховой щепой. ±230 г.
Колбаса «Московская» полукопченая
Советская классика дэли-прилавка — по традиционному рецепту, из Латвии
ЛАТВИЯ · ГЕРМЕС · ±230 г
Что это
«Московская» полукопченая — классика восточноевропейской мясной гастрономии. Колбасу сначала варят, затем коптят над ольховой щепой: именно это придаёт ей насыщенный тёмно-красный срез, плотную упругую текстуру и характерный дымный аромат.
Гермес производит её в Латвии по традиционному рецепту: крупно рубленные свинина и говядина с кусочками шпика, чеснок, чёрный перец и кориандр. Нарежьте тонко — на доску с ржаным хлебом и острой горчицей; потолще — хорошо держит форму на сковороде.
Состав
Свинина, говядина, шпик свиной, вода, соль, специи (перец чёрный, кориандр), чеснок, сахар, нитрит натрия (Е250).
Типичный рецепт — актуальный состав уточняйте на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергия | ~1380 кДж / ~330 ккал |
| Жиры | ~28 г |
| в т.ч. насыщенные | ~11 г |
| Углеводы | ~1 г |
| в т.ч. сахара | <1 г |
| Белок | ~16 г |
| Соль | ~2,5 г |
Типичные значения — фактические данные на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: В типичном рецепте нет аллергенов из 14 обязательных UK-категорий. Уточняйте актуальную информацию об аллергенах на упаковке.
Хранить в холодильнике. После вскрытия употребить в течение 3 дней.
Вес нетто: ±230 г · Бренд: Гермес · Латвия
Латвийская версия советской классики — плотная, дымная и насыщенная.
.png)
