Колбаса Капотинė холодного копчения DELIKATESAS, 220 г

Литовская сыровяленая колбаса из рубленой свинины холодного копчения.

ЛИТВА   ·   DELIKATESAS   ·   220 г

Что это

«Капотинė» — одна из старейших традиций литовского колбасного дела. Название происходит от литовского глагола kapoti — рубить: свинину крупно рубят, заправляют чесноком и чёрным перцем, набивают в натуральную оболочку, подвергают холодному копчению и затем оставляют вялиться до нужной плотности. Итог — плотная колбаса насыщенного тёмного цвета с выраженным ароматом дыма и чистым вкусом.

Производитель DELIKATESAS (Литва) придерживается традиционного рецепта без искусственных ароматизаторов. 220 г — удобный формат для нарезки на доску к закускам или для бутерброда с тёмным ржаным хлебом.

Состав

Свинина, вода, соль, специи (чёрный перец, чеснок), сахар, молочнокислые стартерные культуры, антиоксидант (аскорбат натрия Е301), консервант (нитрит натрия Е250). Натуральная свиная оболочка.

Типичный рецепт для колбас этого класса; точный состав — на упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения для сыровяленой свинины холодного копчения. Точные — на упаковке.

Аллергены и хранение

Информация об аллергенах — на упаковке производителя.

Хранить при температуре от 0°C до +15°C, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 3 дней.

Масса нетто: 220 г  ·  Марка: DELIKATESAS  ·  Производство: Литва

Холодный дым, соль и время — Капотинė не торопят.