Увелка — Пшено шлифованное отборное

Та самая жёлтая крупа для пшённой каши — на молоке с маслом или с тыквой и грибами.

РОССИЯ   ·   УВЕЛКА   ·   800 г

Что это такое

Шлифованное пшено — ярко-жёлтая крупа, основа классической пшённой каши. Маркировка «отборное» означает, что зёрна откалиброваны по размеру и цвету: ровные, без тёмных и битых, готовые превратиться в рассыпчатую кашу или сытный гарнир.

Расфасована «Увелкой» — известным челябинским производителем круп, чья жёлтая коробка давно стала привычной частью кухни в России и Прибалтике. Без глютена. Простая, честная крупа, которая одинаково хороша и в сладком, и в солёном.

Как готовить

Сначала промойте — у пшена есть лёгкая горчинка от мучной пыли в оболочке, поэтому промойте крупу в сите под холодной водой до прозрачной воды, а затем коротко обдайте кипятком. В тяжёлой кастрюле соедините 1 часть пшена и 2,5 части жидкости (воду — для гарнира, молоко с водой — для каши на завтрак), добавьте щепоть соли, доведите до кипения и варите под крышкой на самом маленьком огне около 20 минут, пока вся жидкость не впитается. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 10 минут, разрыхлите и положите хороший кусок сливочного масла — и ложку сахара или варенья, если делаете сладкую.

Состав

100% пшено шлифованное (просо). Один компонент, без добавок.

По данным производителя («Увелка», ООО «Ресурс»).

Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)

Данные производителя — фактические значения указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Аллергены: ни один из 14 обязательных аллергенов. Пшено не содержит глютена.

Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия плотно закрывайте упаковку. Срок годности — около 18 месяцев с даты, указанной на коробке. Из-за природных масел пшено быстрее, чем рис или пшеница, набирает лёгкую прогорклость — берите столько, сколько успеете использовать за пару месяцев, и храните в плотно закрытой ёмкости.

Масса нетто: 800 г  ·  Упаковщик: «Увелка» (ООО «Ресурс»), Челябинская область, Россия

Простая и надёжная крупа — без лишнего шума, всегда на своём месте.