Valdo Kрупный Серый Горох 1 кг
Латвийский крупный серый горох сорта «Ретрия» — сушёные бобовые для приготовления традиционного латышского блюда с беконом и луком. 1 кг.
Valdo Крупный Серый Горох 1 кг
Главный латвийский боб — густой, сытный, с характером.
ЛАТВИЯ · VALDO · 1 КГ
Что это
Серый горох (латыш. pelēkie zirņi) — национальный продукт Латвии, не похожий ни на зелёный, ни на жёлтый горох. Это цельные сушёные горошины сорта «Ретрия» — крупные, с плотной текстурой и мягким землистым вкусом после варки. Латвийский крупный серый горох включён в реестр продуктов с защищённым географическим указанием ЕС.
Традиционно горох варят до мягкости и подают тёплым с жареным копчёным беконом и золотистым луком — блюдо, которое едят на праздник Лиго (Jāņi) и в холодные месяцы года. Бренд Valdo (SIA «Voldemārs») фасует этот горох в Латвии.
Состав
Серый горох 100%.
Однокомпонентный продукт. Замочите на ночь перед варкой; варите 60–90 минут до мягкости. Уточняйте информацию на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г, сухой продукт)
| Энергетическая ценность | 1340 кДж / 320 ккал |
| Жиры | 1,5 г |
| в том числе насыщенные | 0,3 г |
| Углеводы | 45 г |
| в том числе сахара | 5 г |
| Клетчатка | 16 г |
| Белки | 23 г |
| Соль | 0,02 г |
Типичные значения для сушёного серого гороха. Фактические значения — на упаковке.
Аллергены и хранение
Аллергены не заявлены. Уточняйте информацию об аллергенах и возможном контакте с аллергенами на упаковке.
Хранить в прохладном сухом месте, защищённом от влаги и прямых солнечных лучей. После вскрытия переложить в герметичный контейнер.
Вес нетто: 1 кг · Бренд: Valdo · Продукт Латвии
Варите на медленном огне, затем подавайте с хрустящим беконом и золотистым луком.
.png)
