Увелка — Ячневая крупа отборная

Простая жёлтая крупа, без которой не обходится русская кухня — чистая, калиброванная, готова к каше.

РОССИЯ   ·   УВЕЛКА   ·   600 г

Что это такое

Дроблёная ячменная крупа — «ячка», та самая основа классической ячневой каши. Два важных уточнения: это не мука (хотя в английском названии стоит «fine-ground» — на самом деле это крупа), и это не перловка (та же зерновая культура, но другой помол и значительно меньшее время варки). Ячка даёт густую, рассыпчатую кашу — старинное русское блюдо, которое было на столах задолго до того, как в Россию пришёл картофель.

Это сыпучая упаковка «Увелки» на 600 г — та же крупа, что и в популярных коробках с пятью варочными пакетиками, только в большем «свободном» формате. Челябинский производитель круп, чья мягкая пачка давно знакома кухням России и Прибалтики.

Как готовить

Промойте крупу холодной водой. В тяжёлой кастрюле соедините 1 часть ячневой крупы и 2 части жидкости (воду — для гарнира, воду с молоком — для каши на завтрак), добавьте щепоть соли, доведите до кипения и варите под крышкой на самом маленьком огне около 20 минут, пока вся жидкость не впитается. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут, разрыхлите и положите хороший кусок сливочного масла.

Состав

100% ячневая крупа (дроблёное зерно ячменя), отборная. Один компонент, без добавок.

По данным производителя («Увелка», ООО «Ресурс»).

Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)

Данные производителя — фактические значения указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: злак, содержащий глютен — ячмень. Других обязательных аллергенов производитель не заявляет.

Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия плотно закрывайте упаковку. Срок годности — около 18 месяцев с даты, указанной на пачке.

Масса нетто: 600 г  ·  Упаковщик: «Увелка» (ООО «Ресурс»), Челябинская область, Россия

Простая, полезная крупа — из тех, что выручают холодным утром.