Сало копченое "Настоящее" ± 250g
Germes «Настоящее» — литовское сало копчёное, сухой посол и холодное копчение. Около 250 г.
Germes «Настоящее» — сало копчёное
Литовский Germes, серия «Настоящее»: сухой посол и холодное копчение на лиственной щепе
ЛИТВА · GERMES · НАСТОЯЩЕЕ · ≈250 г
Что это
Серия Germes «Настоящее» — это базовый, без сокращений рецепт: чистый кусок свиного шпика несколько дней сухосолят, затем коптят холодным дымом на лиственной щепе до густой янтарной корочки и насыщенного дымного вкуса по всей толщине.
Germes — известный литовский мясокомбинат (на британских полках встречается также под маркой «3 Little Pigs») с репутацией за чистые составы. Нарезается тонко поперёк волокон. Прекрасно на чёрный хлеб с горчицей, с луком и солёными огурцами, или мелко в горячий борщ.
Состав
Свиной шпик, соль, натуральный древесный дым.
Составы Germes обычно минимальные. Точный состав партии смотрите на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 3220 кДж / 780 ккал |
| Жиры | 86 г |
| в т.ч. насыщенные | 32 г |
| Углеводы | 0 г |
| в т.ч. сахара | 0 г |
| Белки | 2 г |
| Соль | 2,8 г |
Типовые значения для копчёного солёного сала — точные значения смотрите на упаковке.
Аллергены и хранение
Аллергены: ни одного из 14 обязательных аллергенов Великобритании. Точный состав смотрите на упаковке.
Хранить в холодильнике при 0–6 °C. После вскрытия упаковки употребить в течение 7–10 дней. В морозильнике при −18 °C — до 3 месяцев.
Вес нетто: около 250 г (фасовка по весу) · Бренд: Germes (серия «Настоящее») · Литва
«Настоящее» — это и название, и весь рецепт.
.png)
