Плотва целая вяленая ± 250g
Плотва вяленая целая — речная рыба традиционного посола и вяления. Богата белком, насыщенный солоноватый вкус. Отличная закуска к пиву или ржаному хлебу.
Плотва вяленая целая ±250 г
Классическая речная рыбка — посолена и медленно провялена
ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА · ВЯЛЕНАЯ РЫБА · ±250 г
Что это такое
Плотва (Rutilus rutilus) — нежирная пресноводная рыба, которую в Восточной Европе традиционно засаливают и вялят. Рыбка цельная: засаливается и медленно сушится на воздухе, приобретая плотную, слегка тягучую текстуру и насыщенный солоноватый вкус.
Продаётся целой тушкой, хорошо идёт к пиву или тёмному ржаному хлебу.
Состав
Плотва (Rutilus rutilus), соль.
Типичный состав. Актуальный состав указан на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 920 кДж / 220 ккал |
| Жиры | 5 г |
| из них насыщенные | 1,2 г |
| Углеводы | 0 г |
| из них сахара | 0 г |
| Белки | 44 г |
| Соль | 5 г |
Типичные значения. Точная пищевая ценность указана на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: рыбу.
Хранить в прохладном сухом месте. После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение нескольких дней.
Вес нетто: ±250 г · Восточная Европа
Посолена и медленно провялена — хороша к холодному пиву или ломтику тёмного ржаного.
.png)
