Морковный салат по-корейски

Хрустящий, пряный, с чесночным ароматом — классика восточноевропейских прилавков

МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ   ·   350 Г

Что это такое

«Морковча» или «морковь по-корейски» — один из самых узнаваемых готовых салатов постсоветского пространства. Блюдо появилось в среде корейцев-переселенцев в советской Средней Азии: без привычной пекинской капусты для кимчи они начали мариновать морковь — и именно этот вариант завоевал популярность от Прибалтики до Дальнего Востока.

Тонко нашинкованная морковь заправляется разогретым подсолнечным маслом с чесноком, уксусом, кориандром и острым перцем. После маринования она сохраняет приятный хруст, приобретая насыщенный пряно-кислый вкус.

Состав

Морковь, масло подсолнечное, чеснок, уксус, соль, сахар, кориандр молотый, перец красный острый, перец чёрный.

Типичный состав. Уточняйте данные на этикетке конкретного продукта.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения. Точные данные указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Аллергены указаны на этикетке продукта — уточняйте информацию у конкретного производителя.

Хранить в холодильнике. Употребить до даты, указанной на упаковке.

Вес нетто: 350 г

Острая, пряная, хрустящая — готова к подаче прямо из банки.