IRBE Форшмак по-одесски

Селёдочный паштет из традиции одесской еврейской кухни

ЛАТВИЯ   ·   IRBE   ·   200 г

Что это

Форшмак — один из самых узнаваемых паштетов одесской кухни. Мелко рубленое сельдяное филе, лук, яблоко и специи — этот набор стал основой блюда, которое в Одессе прочно вошло в еврейский стол. Само слово происходит от немецкого Vorschmack — «предвкушение»: форшмак открывал трапезу, намазанный на тёмный ржаной хлеб.

IRBE «Одесский стиль» — готовый к употреблению продукт: плотная, в меру однородная масса с характерным вкусом сельди. Открыть и намазать — больше ничего не нужно.

Состав

Филе атлантической сельди, лук, подсолнечное масло, яблоко, соль, специи.

Типовой рецепт для данного типа продукта — точный состав указан на упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типовые значения для данной категории — точные данные на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: рыбу (атлантическая сельдь).

Хранить в холодильнике. После вскрытия употребить в течение 2–3 дней.

Вес нетто: 200 г  ·  Торговая марка: IRBE  ·  Латвия

Лучше всего — на бородинском хлебе. Вкус, который принадлежит Одессе.