«Житница» — Гречневая крупа высшего сорта

Украинская премиальная гречка — чистая, калиброванная и неожиданно богатая клетчаткой.

УКРАИНА   ·   «ЖИТНИЦА»   ·   800 г

Что это такое

Цельная гречневая ядрица — высший сорт, от украинского бренда «Житница». Та самая обжаренная коричневая крупа, которая составляет повседневную основу русской, украинской и белорусской кухни — каша с маслом и молоком на завтрак, гарнир к тушёному мясу, основа зимних рагу.

Одна примечательная особенность: заметно высокое содержание пищевых волокон — 10 г на 100 г, примерно вдвое больше, чем у некоторых других марок. Без глютена, долгое сытное насыщение, тот самый ностальгический «жареный» вкус.

Как готовить

Промойте крупу холодной водой. В тяжёлой кастрюле соедините 1 часть гречки и 2 части воды, добавьте щепоть соли, доведите до кипения и варите под крышкой на самом маленьком огне около 10–15 минут — до полного впитывания воды. Снимите с огня и оставьте под крышкой ещё на 5–10 минут — именно так каша становится по-настоящему рассыпчатой. Положите хороший кусок сливочного масла и подавайте.

Состав

100% гречневая крупа ядрица, высший сорт. Один компонент, без добавок.

По данным производителя («Житница», Украина).

Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)

Данные производителя — фактические значения указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Аллергены: ни один из 14 обязательных аллергенов. Гречка не содержит глютена — при целиакии всё же проверяйте упаковку на наличие отметки «может содержать следы…» от смежного производства.

Хранить в сухом прохладном месте при влажности не более 70%. После вскрытия пересыпьте в банку с плотной крышкой. Срок годности — около 18 месяцев с даты, указанной на упаковке.

Масса нетто: 800 г  ·  Производитель: «Житница», Украина

Чистая, надёжная крупа — на кашу, гарнир и суп. Всегда на полке.