Гречка ядрица «Особенная»

Премиальная украинская гречка — крупнее зерно, чище отбор, и тот самый «трофей качества» на пачке.

УКРАИНА   ·   «БЕЛАЯ ЦЕРКОВЬ»   ·   1 кг

Что это такое

Цельная гречневая ядрица — с того же белоцерковского завода (ТОВ «Білоцерківхлібопродукт»), что и обычная гречка B.K. Jadriza у нас в магазине, но в более премиальной марке «Особенная». Зёрна крупнее и ровнее, отбор тщательнее; именно эта линейка несёт значок «International Trophy for Quality» — по сути, апгрейд от того же производителя.

Тот самый узнаваемый «жареный» вкус русской и украинской гречки, к которому привыкли с детства, но каждая ложка выглядит как с картинки на упаковке. Без глютена, долгое сытное насыщение, повседневная основа восточноевропейской кухни.

Как готовить

Промойте крупу холодной водой. В тяжёлой кастрюле соедините 1 часть гречки и 2 части воды, добавьте щепоть соли, доведите до кипения и варите под крышкой на самом маленьком огне около 15 минут — до полного впитывания воды. Снимите с огня и оставьте под крышкой ещё на 5–10 минут — именно так каша становится по-настоящему рассыпчатой. Положите хороший кусок сливочного масла и подавайте.

Состав

100% гречневая крупа ядрица, «Особенная». Один компонент, без добавок.

По данным производителя (ТОВ «Білоцерківхлібопродукт», Украина).

Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)

Данные производителя — фактические значения указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Аллергены: ни один из 14 обязательных аллергенов. Гречка не содержит глютена — при целиакии всё же проверяйте упаковку на наличие отметки «может содержать следы…» от смежного производства.

Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия пересыпьте в банку с плотной крышкой. Срок годности — около 18 месяцев с даты, указанной на упаковке.

Масса нетто: 1 кг  ·  Производитель: ТОВ «Білоцерківхлібопродукт», г. Біла Церква, Киевская область, Украина

Та самая «база» — в воскресной парадной версии.