Сушеная рыба твайт шад (Alosa Fallax) +-300 г
Цельная вяленая и солёная финта (Alosa fallax), примерно 300г. Традиционная рыбная закуска — плотная, ароматная, богатая белком.
Финта сушёная (Alosa Fallax) ±300г
Просоленная и медленно завяленная — классическая рыбная закуска
ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА · ALOSA FALLAX · ±300г
Что это такое
Финта (Alosa fallax) — проходная рыба семейства сельдевых, мигрирующая между прибрежными водами Атлантики и пресноводными реками. Целую выпотрошенную рыбу солят и медленно вялят до плотной консистенции — мясо приобретает концентрированный вкус морской рыбы с насыщенным солёным послевкусием и легко разбирается руками на длинные полоски.
Традиционная закуска: к пиву, с маринованными огурчиками или просто с ржаным хлебом. Вес каждого экземпляра около 300г; ± отражает естественный разброс для цельной рыбы.
Состав
Финта (Alosa fallax), соль.
Типичный состав для данной категории. Уточняйте по этикетке на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 1150 кДж / 275 ккал |
| Жиры | 6,0 г |
| в т.ч. насыщенные | 1,5 г |
| Углеводы | 0 г |
| в т.ч. сахара | 0 г |
| Белки | 60,0 г |
| Соль | 6,0 г |
Типичные значения для солёной вяленой рыбы. Уточняйте по этикетке.
Аллергены и хранение
Содержит: Рыба.
Хранить в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней.
Вес нетто: ±300г · Вид: Alosa fallax (финта) · Восточная Европа
Цельная вяленая рыба, только рыба и соль.
.png)
