Сало солёное «по-венгерски» (с паприкой)
Кусок солёного сала в красной паприковой шубе — тонкими холодными ломтиками к ржаному хлебу.
ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА · ДЕЛИКАТЕС · ±400 Г
Что это такое
Сало — одна из самых старых и простых заготовок региона. Версия «по-венгерски» — солёный кусок, обильно обвалянный в сладкой паприке: и вкус, и натуральная «шуба» вместо консервантов. Получается плотное белое сало с красно-оранжевой коркой, чистым солёным вкусом и лёгкой паприковой сладостью.
Резать тонко острым ножом, прямо холодным из холодильника. На чёрный хлеб с зубчиком чеснока и кружком красного лука, или на горячую отварную картошку — пусть жир чуть начнёт таять. К нему — стопка холодного крепкого напитка, как принято.
Состав
Свиное сало, соль, сладкая паприка, чеснок.
Традиционный рецепт — точный состав смотрите на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергия | ~3220 кДж / 770 ккал |
| Жиры | 84 г |
| в т. ч. насыщенные | 30 г |
| Углеводы | 2 г |
| в т. ч. сахара | 1 г |
| Белки | 2 г |
| Соль | 2 г |
Типовые значения для сала с паприкой — точные смотрите на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: аллергены не заявлены.
Хранить в холодильнике при 0–6 °C, завёрнутым. Можно замораживать — паприковое сало хорошо переносит заморозку.
Масса нетто: ±400 г (вес товара плавающий)
Тонкие розово-белые ломтики на чёрном хлебе — самая старая закуска, что мы ещё едим.
.png)
