Biovela Gaspadoriu — сало солёное
Литовский Biovela, серия Gaspadoriu («хозяйская») — традиционный сухой посол
ЛИТВА · BIOVELA · GASPADORIU · ≈350 г
Что это
Серия Gaspadoriu («хозяйская») у Biovela — это традиционный домашний посол: чистый кусок свиного шпика несколько дней сухосолят, часто с добавлением чеснока. Получается белое, плотное, мягко солёное сало — так его подают в литовском доме.
Biovela — один из ведущих литовских мясокомбинатов с давней репутацией за чистые рецептуры и стабильное качество. Нарезается тонко поперёк волокон. Прекрасно на чёрный хлеб с горчицей, с зелёным луком, с рюмкой, или мелко в горячий борщ.
Состав
Свиной шпик, соль, чеснок.
В отдельных партиях Biovela встречается чёрный перец или лавровый лист. Точный состав партии смотрите на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 3170 кДж / 770 ккал |
| Жиры | 85 г |
| в т.ч. насыщенные | 31 г |
| Углеводы | 0 г |
| в т.ч. сахара | 0 г |
| Белки | 1,5 г |
| Соль | 2,5 г |
Типовые значения для классического солёного сала — точные значения смотрите на упаковке.
Аллергены и хранение
Аллергены: ни одного из 14 обязательных аллергенов Великобритании. Точный состав смотрите на упаковке.
Хранить в холодильнике при 0–6 °C. После вскрытия упаковки употребить в течение 5–7 дней. В морозильнике при −18 °C — до 3 месяцев.
Вес нетто: около 350 г (фасовка по весу) · Бренд: Biovela (серия Gaspadoriu) · Литва
«Хозяйское» сало — посол, как его делали поколениями.
.png)
