Радужная форель C/S ± 800 г - 1 шт
Форель радужная холодного копчения, целая рыба ±800г. Нежное розовое мясо с тонким дымным ароматом — нарежьте и подавайте с ржаным хлебом.
Форель радужная холодного копчения ±800г
Целая рыба, выкопченная холодным способом — сочное мясо, тонкий дымный аромат.
ЦЕЛАЯ РЫБА · ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ · ±800Г
О продукте
Радужная форель (Oncorhynchus mykiss) ценится за нежное бледно-розовое мясо с мягким, слегка сладковатым вкусом. При холодном копчении — при температуре не выше 30°C — влага уходит постепенно, концентрируя природные жиры рыбы и обволакивая её лёгким дымным ароматом без термической обработки. Текстура получается шелковистой и плотной с чистым послевкусием.
Поставляется целиком. Нарежьте вдоль хребта и подавайте с тёмным ржаным хлебом, сливочным сыром, каперсами или тонко нарезанным красным луком. Хранить в холодильнике; употребить в течение 7 дней после вскрытия.
Состав
Форель радужная ( рыба ), соль.
Уточняйте состав на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 711 кДж / 170 ккал |
| Жиры | 10,0 г |
| в том числе из них насыщенные | 2,0 г |
| Углеводы | 0 г |
| в том числе из них сахара | 0 г |
| Белки | 20,0 г |
| Соль | 2,0 г |
Типичные значения для данного продукта — уточняйте на упаковке.
Аллергены & хранение
Содержит: рыба .
Хранить в прохладном сухом месте. После вскрытия — в холодильнике, употребить в течение нескольких недель.
Вес нетто: 800г · Бренд: Холодное Копчение · Целая Рыба
Нарежьте тонко и подавайте охлаждённой — дымные нотки лучше раскрываются при комнатной температуре.
.png)
