Lackmann - Корейка с чесноком, копченая ветчина ~300 г
Lackmann Корейка с чесноком — горячекопчёная ветчина из свиного карбоната. Около 300 г.
Lackmann Корейка с чесноком — копчёная ветчина из свиного карбоната
Свиная корейка, просолённая с чесноком и горячего копчения — нежная мякоть и ароматная корочка
ГЕРМАНИЯ (восточно-европейская специализация) · LACKMANN · ~300 г
Что это
Корейка — это постная часть свиной спины. Версия Lackmann просолена с свежим чесноком, заложенным внутрь куска, и доведена до готовности горячим копчением — кусок получается полностью пропечённым, нежным внутри и душистым снаружи.
Lackmann — немецкий производитель, специализирующийся на восточно-европейской гастрономии для экспортного рынка. Тонко нарезается на бутерброды; великолепно на чёрном хлебе с горчицей; можно слегка подогреть и подать с картофельным пюре и солёными огурцами.
Состав
Свиная корейка, соль, чеснок, натуральный древесный дым.
В отдельных партиях Lackmann встречается чёрный перец, кориандр или небольшое количество нитритной соли. Точный состав партии смотрите на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 1050 кДж / 250 ккал |
| Жиры | 18 г |
| в т.ч. насыщенные | 7 г |
| Углеводы | 0 г |
| в т.ч. сахара | 0 г |
| Белки | 22 г |
| Соль | 3,0 г |
Типовые значения для горячекопчёной свиной корейки — точные значения смотрите на упаковке.
Аллергены и хранение
Аллергены: для простой горячекопчёной свинины обычно ни одного из 14 обязательных аллергенов Великобритании. Точный состав смотрите на упаковке — в отдельных партиях могут быть следы горчицы или сульфитов-консервантов.
Хранить в холодильнике при 0–6 °C. После вскрытия упаковки употребить в течение 5–7 дней. В морозильнике при −18 °C — до 3 месяцев.
Вес нетто: около 300 г (фасовка по весу) · Бренд: Lackmann · Германия
Тонко на чёрный хлеб, с горчицей, с солёными огурцами. Тот самый деликатесный бутерброд.
.png)
