«Житница» — Манная крупа
Та самая крупа, на которой выросло не одно поколение — насыпать, размешать, заправить маслом, съесть.
УКРАИНА · «ЖИТНИЦА» · 800 г
Что это такое
Манная крупа (или просто манка) — это крупная фракция помола пшеницы, размером между мукой и булгуром. Главный герой манной каши — той самой утренней молочной каши, на которой выросло не одно поколение и вокруг которой не один ребёнок устраивал утренний бой с мамой. Кроме каши — рабочая лошадка кухни: связующее в котлетах, основа сладкого манника, начинки вареников, домашняя халва.
От украинского бренда «Житница» — парный продукт к их же гречке и перловке. Узнаваемая розовая пачка с красным трактором.
Как сварить ту самую кашу
Доведите 250 мл молока до слабого кипения, добавьте щепоть соли. Непрерывно помешивая венчиком, тонкой струйкой всыпьте 30 г (примерно 2 ст. л.) манки — именно постоянное помешивание спасает кашу от тех самых комочков, из-за которых её и невзлюбили. Варите на маленьком огне 3–5 минут, помешивая, до загустения. Подавайте с куском масла и ложкой варенья, мёда или свежими ягодами.
Состав
100% манная крупа (пшеничного помола). Один компонент, без добавок.
По данным производителя («Житница», Украина).
Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта — типичные значения)
| Энергетическая ценность | ~1500 кДж / 360 ккал |
| Жиры | 1,0 г |
| Углеводы | 73,0 г |
| Белки | 11,0 г |
Типичные значения для пшеничной манной крупы — фактические указаны на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: злак, содержащий глютен — пшеницу. Других обязательных аллергенов производитель не заявляет.
Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия плотно закрывайте упаковку — манка любит «привлекать» пищевую моль, поэтому надёжнее держать её в банке с плотной крышкой. Срок годности — около 10 месяцев с даты, указанной на пачке.
Масса нетто: 800 г · Производитель: «Житница», Украина
Простая, тёплая крупа — пять минут с венчиком, целое детство в одной тарелке.