Копченые свиные уши, Rokiskio Mesine 200 г
Литовские варёно-копчёные свиные уши от Rokiškio Mėsinė, нарезанные тонкими ломтиками в вакуумной упаковке. Традиционная прибалтийская пивная закуска с лёгким хрустом хряща, дровяным дымом, чесноком и чёрным перцем — подавайте холодными с уксусом, луком и горчицей. 200 г.
Копчёные свиные уши «Virtos Rūkytos Ausys»
Любимая закуска прибалтийского гастрономического прилавка от Rokiškio Mėsinė — варёно-копчёные, тонко нарезанные, готовы к подаче.
ЛИТВА · ROKIŠKIO MĖSINĖ · 200 Г
Что это
Целые свиные уши аккуратно отваривают в приправленном бульоне, затем горячим способом коптят на твёрдой древесине и нарезают тонкими полупрозрачными ломтиками. Вкус ни с чем не спутать: лёгкий хруст хряща, проходящий сквозь мягкий, насыщенный коллагеном слой, с тонким ароматом чеснока, чёрного перца и чистого дровяного дыма.
В Литве, Латвии и по всему славянскому миру копчёные свиные уши — это любимая пивная закуска, та самая, которую бабушка достаёт из холодильника для нежданных гостей. Rokiškio Mėsinė — один из старейших мясокомбинатов северо-восточной Литвы, и это их честная, без лишних украшений версия классики: разложите ломтики веером на небольшой тарелке, сбрызните уксусом, добавьте кольца красного лука, ложку острой горчицы или хрена — и налейте что-нибудь холодное.
Состав
Свиные уши (не менее 96%), соль, чеснок, чёрный перец, специи, дым. Консервант: E250 (нитрит натрия).
Состав и список добавок могут уточняться производителем — пожалуйста, сверяйтесь с этикеткой на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | ~970 кДж / ~233 ккал |
| Жиры | ~15 г |
| в т.ч. насыщенные | ~5 г |
| Углеводы | <1 г |
| в т.ч. сахара | <1 г |
| Белки | ~22 г |
| Соль | ~2,8 г |
Значения ориентировочные — приоритет имеет информация на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: в стандартной рецептуре нет ни одного из 14 аллергенов, подлежащих обязательному указанию в Великобритании. Производство также работает с молоком, соей, горчицей и сельдереем — проверьте надпись о перекрёстном контакте на упаковке.
Хранить в холодильнике при 0–4°C. После вскрытия — завернуть и употребить в течение 2–3 дней.
Вес нетто: 200 г · Бренд: Rokiškio Mėsinė · Литва
Тонкие ломтики, холодное пиво, острая горчица — прибалтийский ритуал закуски в трёх движениях.
.png)
