Одна из самых используемых приправ азиатской, индийской, китайской, латино-американской, африканской и средневосточной кухонь.Кориандр добавляют в блюдо, в отличие от других пряностей, не чайными, а столовыми ложками, обычно в самом конце готовки тушеного мяса и дичи, мучных изделий, блюд из курицы, рыбы, риса и помидоров.Кинзу добавляют за 10-15 минут до конца готовки, либо при подаче на стол с блюдами из мяса, овощей, в маринады.
.png)
