Ржаной хлеб «Kēlmēni» Rankas, 900 г

Плотный латвийский ржаной в большой буханке.

Латвия   ·   RANKAS   ·   900 г

Что это

Rankas «Kēlmēni» — тяжёлый латвийский ржаной хлеб из крупного помола на закваске длительной выдержки. Плотный, влажный, тёмный, с лёгкой сладостью от ферментации. Буханка, на которую можно положить нож.

Тонкими ломтиками под селёдку или копчёную рыбу, с маслом и луком, или с ярким сыром. На третий день прекрасно поджаривается.

Состав

Ржаная цельнозерновая мука, вода, ржаная закваска, соль, сахар, ячменный солод, тмин.

По данным производителя. Может меняться от партии к партии — см. упаковку.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения. Точные данные — на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: злаки, содержащие глютен (рожь).

Хранить в сухом прохладном месте. В упаковке при комнатной температуре 4–5 дней.

Масса нетто: 900 г  ·  Испечёно: Rankas Maiznieks, Латвия

Тяжёлый, тёмный, честный — латвийский ежедневный хлеб.