Таллиннский ржаной хлеб, 280 г

Классический прибалтийский чёрный хлеб на закваске.

Эстония   ·   TALLINN   ·   280 г

Что это

Традиционный прибалтийский чёрный хлеб — плотный влажный мякиш на ржаной закваске длительной выдержки. Лёгкая сладость от брожения, плотная корочка с лёгкой кислинкой.

Тонкими ломтиками под селёдку, копчёную рыбу, сыр или огурцы с маслом и чаем. На третий день прекрасно поджаривается.

Состав

Ржаная цельнозерновая мука, вода, ржаная закваска, пшеничная мука, соль, сахар, ячменный солод, тмин.

По данным производителя. Может меняться от партии к партии — см. упаковку.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения. Точные данные — на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: злаки, содержащие глютен (рожь, пшеница).

Хранить в сухом прохладном месте. В упаковке при комнатной температуре 4–5 дней.

Масса нетто: 280 г  ·  Испечёно: Leibur, Эстония

Чёрный хлеб, селёдка, горячий чай — прибалтийская классика.