Капуста квашеная с морковкой 650g
Латвийская квашеная капуста с морковью от Dimdiņi — естественной закваски, без термической обработки. Хрусткая и в меру кислая. 650 г.
Квашеная капуста с морковью
Естественная закваска, без термической обработки.
ЛАТВИЯ · DIMDIŅI · 650 Г
Что это такое
Белокочанная капуста с морковью, посолённая и оставленная медленно бродить при низкой температуре — так, как капусту квасили на латвийских хуторах. Без уксуса и пастеризации: живые молочнокислые бактерии продолжают работу прямо в банке.
Достаньте ложку из холодильника, заправьте нерафинированным маслом, посыпьте укропом — и подавайте к варёной картошке, чёрному хлебу и солёной селёдке. Хороша и к жирному рагу или к жареной колбаске: лёгкая кислинка делает блюдо лёгче.
Состав
Капуста белокочанная, морковь, соль.
Сырая, естественной закваски. По данным производителя — точный состав смотрите на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергия | ~75 кДж / 18 ккал |
| Жиры | < 0,5 г |
| в т. ч. насыщенные | < 0,1 г |
| Углеводы | 2,5 г |
| в т. ч. сахара | 2,5 г |
| Белки | 1 г |
| Соль | 1,5 г |
Типовые значения для квашеной капусты — точные значения смотрите на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: аллергены не заявлены.
Хранить в холодильнике. Продукт живого брожения — лёгкая «игра» рассола нормальна.
Масса нетто: 650 г · Изготовитель: Dimdiņi, Латвия
Та самая хрусткая банка, которая ставит ужин на место.
.png)
