Гречневые хлопья питательный и диетический продукт. Соблюдая весь процесс производства, зёрна гречихи расплющивают предварительно разрезав их, сохраняются все полезные вещества, витамины. Хлопья гречневые содержат витамины группы B, белки, аминокислоты и железа. Благодаря этому хлопья легко усваиваются и является идеальным источником минеральных веществ и микроэлементов. Продукт хорош тем, что использовать его можно не только для приготовления каш, из хлопьев можно выпекать отличный домашний хлеб, печь оладушки и блинчики, пироги, торты ,готовить котлеты и клёцки, печенье и даже чипсы.