Хек горячего копчения ± 300г
Хек горячего копчения, около 300г. Нежная белая рыба с глубоким дымным вкусом — готова к подаче.
Хек горячего копчения
Нежирная белая рыба с насыщенным дымным ароматом
АТЛАНТИЧЕСКИЙ · ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ · ~300г
Что это
Хек — нежирная белая рыба с плотным, нежным мясом, добываемая в водах Северной Атлантики. При горячем копчении она приобретает золотистую корочку и глубокий дымный аромат: мякоть остаётся сочной, хорошо разбирается на волокна и отлично подходит для подачи в чистом виде.
Продаётся цельной тушкой, около 300г. Готова к употреблению: снимите кожицу, разберите на волокна и подайте с ржаным хлебом, дольками лимона или маринованными овощами.
Состав
Хек (РЫБА), соль.
Два ингредиента — рыба и соль. Точный состав указан на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 370 кДж / 88 ккал |
| Жиры | 2,0 г |
| в том числе насыщенные | 0,5 г |
| Углеводы | 0 г |
| в том числе сахара | 0 г |
| Белки | 17,5 г |
| Соль | 1,8 г |
Типичные значения для хека горячего копчения. Точные данные — на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: рыбу.
Хранить в холодильнике (0–4°С). После вскрытия употребить в течение 2 дней.
Вес нетто: ~300г · Горячее копчение · Атлантический хек
Хорошо сочетается с отварным картофелем или маринованными овощами.