Delikatesas Krivio Hot Smoked Pork Flank kg (±300g)
Свиной фланк горячего копчения от литовской «Delikatesas» — прослоенный мясом и салом брюшной отруб, в посоле и в твёрдом дыму. Нарезается холодным или подрумянивается на сковороде до хрустящих краёв.
Delikatesas Krivio — свиной фланк горячего копчения
Литовская копчёная классика — прослоенный брюшной отруб в посоле и в дыму твёрдых пород.
ЛИТВА · DELIKATESAS KRIVIO · ~300 Г
Что это
Свиной фланк горячего копчения от «Delikatesas» — одного из старейших мясокомбинатов Северной Литвы, работающего с 1937 года. Линейка «Krivio» — их флагманские копчёности: тщательный выбор сырья, только натуральные добавки и долгое копчение на твёрдых породах дерева, пока поверхность не приобретёт тёплый янтарно-махагоновый оттенок.
Фланк вырезается из брюшной части, где аккуратные прослойки мяса чередуются со сладким мягким салом. Сначала — посол, затем лёгкая пряная отделка, и долгое горячее копчение: на выходе — полностью готовый к употреблению продукт. Подавайте тонкими ломтиками на чёрном хлебе с горчицей и маринованным луком, добавьте к тушёной капусте, или нарежьте кубиками к яичнице и жареной картошке.
Состав
Свиной фланк (брюшина), соль, специи, консервант (нитрит натрия), коптильный дым.
Состав ориентировочный, на основе линейки горячего копчения Delikatesas Krivio. Этикетка на упаковке — единственный достоверный источник.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | ~1500 кДж / ~360 ккал |
| Жиры | ~30 г |
| в т. ч. насыщенные | ~11 г |
| Углеводы | <1 г |
| в т. ч. сахара | <1 г |
| Белки | ~16 г |
| Соль | ~2,5 г |
Значения ориентировочные — ориентируйтесь на этикетку упаковки.
Аллергены и хранение
Содержит: обязательных аллергенов не заявлено.
Хранить в холодильнике при 0–4°C. После вскрытия плотно упаковать и употребить в течение 3–4 дней.
Вес нетто: ~300 г · Бренд: Delikatesas Krivio · Литва
Литовская копчёная классика — прослоенная, насыщенная, уверенно держит любую холодную нарезку.
.png)
