Бородинский хлеб, 450 г
Классический прибалтийский чёрный хлеб на закваске.
ЕС · TRADITIONAL · 450 г
Что это
Традиционный прибалтийский чёрный хлеб — плотный влажный мякиш на ржаной закваске длительной выдержки. Лёгкая сладость от брожения, плотная корочка с лёгкой кислинкой.
Тонкими ломтиками под селёдку, копчёную рыбу, сыр или огурцы с маслом и чаем. На третий день прекрасно поджаривается.
Состав
Ржаная цельнозерновая мука, вода, ржаная закваска, пшеничная мука, соль, сахар, ячменный солод, тмин.
По данным производителя. Может меняться от партии к партии — см. упаковку.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергия | 940 кДж / 222 ккал |
| Жиры | 1,2 г |
| в т.ч. насыщенные | 0,2 г |
| Углеводы | 44 г |
| в т.ч. сахара | 3,5 г |
| Белки | 7 г |
| Соль | 1,0 г |
Типичные значения. Точные данные — на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: злаки, содержащие глютен (рожь, пшеница).
Хранить в сухом прохладном месте. В упаковке при комнатной температуре 4–5 дней.
Масса нетто: 450 г · Испечёно: Traditional bakery, ЕС
Чёрный хлеб, селёдка, горячий чай — прибалтийская классика.
.png)
