Беляши со свининой

Татарско-башкирская классика — румяное жареное тесто с сочной пряной мясной начинкой

ТАТАРСКО-БАШКИРСКИЙ РЕЦЕПТ   ·   ЖАРЕНАЯ ВЫПЕЧКА   ·   ПРОДАЁТСЯ ПОШТУЧНО

Что это

Беляш — любимая многими жареная выпечка из Волго-Уральского региона: Татарстана и Башкортостана. Мягкое дрожжевое тесто оборачивает приправленный мясной фарш и обжаривается до румяной золотистой корочки. В отличие от чебурека, беляш круглый и открыт в центре — сквозь небольшое отверстие видна горячая начинка.

Продаётся поштучно и готов к разогреву — отличный сытный перекус или обед на ходу. Подавайте тёплым, как есть, или со сметаной, солёностями и лёгким салатом для более плотного приёма пищи.

Состав

Пшеничная мука, вода, фарш свиной, лук репчатый, дрожжи, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное (для жарки).

Разогревайте в горячей духовке или на сухой сковороде, пока корочка не станет хрустящей, а начинка — горячей; следуйте инструкциям на упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения для жареной мясной выпечки такого типа — фактические данные могут отличаться, уточняйте на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: пшеницу (глютен).

Хранить в морозильной камере при -18°C или ниже; перед подачей разморозьте и тщательно прогрейте, употребляйте вскоре после разморозки.

Продаётся: поштучно  ·  Стиль: татарско-башкирский  ·  жареная пикантная выпечка

Тёплая золотистая классика родом с берегов Волги — вкуснее всего прямо со сковороды.