Барбарис чёрный 40г

Кислая пряная ягода для плова, тушёного мяса и чая

СУШЁНЫЕ ЯГОДЫ   ·   40Г

О продукте

Чёрный барбарис ( Berberis vulgaris ) — сушёная кисловатая ягода, без которой трудно представить настоящий плов. Его терпкая фруктовая кислинка оттеняет жирное мясо и придает рису тот самый характерный вкус, за который ценят эту ягоду в кавказской, персидской и среднеазиатской кухне. Ягоды высушены естественным способом — без добавок и консервантов.

Добавляйте горсть барбариса в плов на финальном этапе приготовления. Рассыпайте по тушёной баранине или дичи. Используйте в супах, рагу и томатных соусах для яркой кислой нотки. Из ягод можно заваривать терпкий ягодный чай, богатый витамином С.

Состав

Уточняйте состав на упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения для данного продукта — уточняйте на упаковке.

Аллергены & хранение

Содержит: Аллергены не задекларированы.

Хранить в прохладном сухом месте. После вскрытия — в холодильнике, употребить в течение нескольких недель.

Вес нетто: 40г  ·  Бренд: 40Г  ·  Сушёные Ягоды

Лучше всего раскрывается в плове с бараниной или для заправки мясного соуса.