Зефир с кусочками малины, Авторская кухня Юлии Высоцкой, 270 г

Классический зефир — нежный, воздушный, мягко сладкий.

Россия   ·   JULIA VYSOTSKAYA   ·   270 г

Что это

Зефир — традиционная российско-латвийская меренговая сладость: взбитое яблочное пюре с сахаром и яичным белком, застывшее в нежный воздушный цилиндр. Снежно-белый или пастельно-розовый, мягко сладкий, тает на языке.

К чаю, какао или кофе. Один зефирчик — этого достаточно; всю работу делает воздух.

Состав

Сахар, сироп глюкозы, вода, фруктовое пюре (яблоко), яичный белок, агар-агар, регулятор кислотности (лимонная кислота), натуральный ароматизатор, краситель.

По данным производителя. Может меняться от партии к партии — см. упаковку.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения. Точные данные — на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: яйцо.

Хранить в сухом прохладном месте. В прохладном сухом месте; после вскрытия — герметично, иначе подсыхает.

Масса нетто: 270 г  ·  Произведено: Avtorskaya Kuhnya, Россия

Воздушная сладость к чаю — деликатный полдник.