«Русское поле» — Ячменная крупа высшего сорта

«Хороша каша, коль крупа наша» — та самая жёлтая крупа, без которой не обходилась русская кухня столетиями.

РОССИЯ   ·   «РУССКОЕ ПОЛЕ»   ·   700 г

Что это такое

Дроблёная ячменная крупа — «ячка», та самая основа классической ячневой каши. Важно не путать с перловкой: та же зерновая культура, но другой помол и значительно меньшее время варки. Ячка даёт густую, рассыпчатую кашу — старинное русское блюдо, которое было на столах задолго до того, как в Россию пришёл картофель.

Это премиальная упаковка «Русское поле» — чистое калиброванное зерно в узнаваемой жёлтой мягкой пачке. Готовая каша одинаково хороша на завтрак с маслом и молоком, на гарнир к тушёному мясу и грибам или как сытная зимняя каша с тёртым сыром.

Как готовить

Промойте крупу холодной водой. В тяжёлой кастрюле соедините 1 часть ячневой крупы и 2 части жидкости (воду — для гарнира, воду с молоком — для каши на завтрак), добавьте щепоть соли, доведите до кипения и варите под крышкой на самом маленьком огне около 20 минут, пока вся жидкость не впитается. Снимите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут, разрыхлите и положите хороший кусок сливочного масла.

Состав

100% ячменная крупа (дроблёное зерно ячменя), высший сорт. Один компонент, без добавок.

По данным производителя («Русское поле», Россия).

Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта — типичные значения)

Типичные значения для ячневой крупы высшего сорта — фактические указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: злак, содержащий глютен — ячмень. Других обязательных аллергенов производитель не заявляет.

Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия плотно закрывайте упаковку. Срок годности — около 18 месяцев с даты, указанной на пачке.

Масса нетто: 700 г  ·  Бренд: «Русское поле», Россия

Простая, полезная крупа — из тех, что выручают холодным утром.