Увелка — Кукурузная крупа в варочных пакетиках

Солнечно-жёлтая крупа — пять аккуратных порций для мамалыги, поленты или сладкой молочной каши.

РОССИЯ   ·   УВЕЛКА   ·   5 × 80 г

Что это такое

Жёлтая кукурузная крупа — та самая, из которой в Молдове и Румынии варят мамалыгу, в Украине кулешу, а в Италии — поленту. Долгого приготовления, с мягким, чуть сладковатым вкусом и красивым золотистым цветом. Без глютена.

Расфасована «Увелкой» в пять пищевых варочных пакетиков — длительная варка становится спокойной, без мерок и без помешивания. Подаётся мягкой с маслом и брынзой, сладкой на молоке к завтраку или застывшей и нарезанной ломтиками — как «полента-кейк».

Как готовить

В большой кастрюле доведите подсолённую воду до бурного кипения — не меньше 1,5 литра на пакетик. Опустите 1–2 пакетика и варите без крышки 45–50 минут, до полной мягкости. Достаньте за бумажный «язычок», ножницами срежьте уголок и пересыпьте кашу в миску.

• На гарнир: добавьте сливочное масло и тёртую брынзу, фету или твёрдый сыр; подавайте с шкварками, овощами на гриле или мясной подливой.
• Сладкий завтрак: разведите тёплым молоком, добавьте сахар или мёд и щепотку соли.
• «Полента-кейк»: разложите готовую кашу в смазанную маслом форму, остудите до плотности, нарежьте ломтиками и обжарьте до золотистой корочки.

Состав

100% кукурузная крупа. Один компонент, без добавок.

По данным производителя («Увелка», ООО «Ресурс»). Варочные пакетики пищевые, после варки выбрасываются.

Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта)

Данные производителя — фактические значения указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Аллергены: ни один из 14 обязательных аллергенов. Кукуруза не содержит глютена — при целиакии всё же проверяйте упаковку на наличие отметки «может содержать следы…» от смежного производства.

Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия плотно закрывайте упаковку. Срок годности — около 18 месяцев с даты, указанной на коробке.

Масса нетто: 5 × 80 г = 400 г  ·  Упаковщик: «Увелка» (ООО «Ресурс»), Россия

Терпеливая крупа — отдаёт обратно цветом, теплом и уютом.