Говядина – это необходимая основа для бесчисленного количества блюд. У многих народов мира, она занимает почётное, если не главенствующее место за праздничным столом. Она одинаково хороша и полезна и при диетах, и в обычном питании здорового человека. Говядина тушеная – это аппетитное лакомство с ярко выраженным приятным вкусом и запахом. Тушенка говяжья очень качественный и полезный продукт, который можно давать даже деткам. Это самое потребляемое мясо, так как оно доступное и вкусное, а ещё содержит множество незаменимых для человека белков и минералов. Тушенка готовится по классическому рецепту: мясо режут на порционные куски, заливают водой и варят до почти полного испарения жидкости. Далее добавляют подсолнечное масло, лук, морковь, перец, специи по вкусу и тушат около двух часов. Говядина тушеная подаётся к столу с зеленью. Выпускается в виде консервов.
.png)
