Неги 400г
Минога, жаренная на углях, в желеобразном бульоне. Дикая Lampetra fluviatilis из рек Латвии, консервированная в нежном желе. Подавать холодной с ржаным хлебом.
TILAUDI Нёги — минога на углях 400г
Речной деликатес Латвии — жареная на углях минога в желеобразном бульоне
ЛАТВИЯ · TILAUDI · 400г
Что это такое
Нёги — балтийское название миноги (Lampetra fluviatilis), одного из самых почитаемых речных деликатесов региона. Рыбу добывают традиционными ловушками в реках Латвии, затем жарят на раскалённых углях и запечатывают в нежном желеобразном бульоне — чтобы сохранить дымный, земляной вкус.
TILAUDI производит консервы из миноги в Рагациемсе (Латвия). Банка 400г — это нежное, почти маслянистое мясо с чистым дымным ароматом. Подавать холодными, прямо из банки, с ржаным хлебом и острой горчицей.
Состав
Минога 70% (Lampetra fluviatilis, выловлена в реках Латвии), бульон 30% (вода, желатин, соль).
Типичный рецепт — уточняйте точный состав на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 660 кДж / 160 ккал |
| Жиры | 12,2 г |
| в том числе насыщенные | — |
| Углеводы | 1,5 г |
| в том числе сахара | — |
| Белки | 11,7 г |
| Соль | — |
Типичные значения — проверяйте данные на упаковке.
Аллергены и условия хранения
Содержит: рыба (минога, Lampetra fluviatilis).
Хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия употребить в течение 4 дней.
Вес нетто: 400г · Бренд: TILAUDI · Латвия
Поймана в реке, жарена на углях, залита желе — консерва с чистым вкусом Балтики.
.png)
