Germes Сало Литовское — копчёное по литовской традиции
Самое известное сало Germes — сухой посол и холодное копчение
ЛИТВА · GERMES · САЛО ЛИТОВСКОЕ · ~250 г
Что это
Сало Литовское у Germes — это, пожалуй, их самый известный продукт: свиной шпик сухого посола, прокопчённый холодным дымом на лиственной щепе до тёмно-янтарной корочки и насыщенного дымного вкуса по всей толщине. На британских полках встречается также под экспортной маркой Germes — «3 Little Pigs».
Нарезается тонко поперёк волокон. Прекрасно на чёрный хлеб с горчицей, с зелёным луком и рюмкой, или мелко в горячий борщ — для дымной глубины.
Состав
Свиной шпик, соль, натуральный древесный дым.
Составы у Germes обычно минимальные. Точный состав партии смотрите на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 3220 кДж / 780 ккал |
| Жиры | 86 г |
| в т.ч. насыщенные | 32 г |
| Углеводы | 0 г |
| в т.ч. сахара | 0 г |
| Белки | 2 г |
| Соль | 2,8 г |
Типовые значения для копчёного солёного сала — точные значения смотрите на упаковке.
Аллергены и хранение
Аллергены: ни одного из 14 обязательных аллергенов Великобритании. Точный состав смотрите на упаковке.
Хранить в холодильнике при 0–6 °C. После вскрытия упаковки употребить в течение 7–10 дней. В морозильнике при −18 °C — до 3 месяцев.
Вес нетто: около 250 г (фасовка по весу) · Бренд: Germes (Сало Литовское) · Литва
Литовская классика. Холодным, тонким, с чёрным хлебом.
.png)
