Розовый лосось (горбуша) горячего копчения. ± 350 г
Горбуша горячего копчения, около 350 г. Готова к употреблению. Просоленная и закопчённая при 80–100°C — сочная, нежная, с насыщенным ароматом.
Горбуша горячего копчения
Сочная тихоокеанская горбуша натурального копчения — готова к употреблению.
ТИХИЙ ОКЕАН · ГОРБУША · ±350 г
Что это
Горбуша — один из самых распространённых видов тихоокеанского лосося с нежным, умеренно жирным мясом. При горячем копчении рыба сначала просаливается, а затем коптится при температуре 80–100°C до полной готовности. Готовый продукт отличается насыщенным ароматом копчения, сочностью и мягкой, легко расслаивающейся текстурой.
Порция весом около 350 г подходит для подачи как самостоятельное блюдо — с ржаным хлебом, маринованными овощами или отварным картофелем. Мясо горбуши хорошо расслаивается и отлично вписывается в тёплые салаты и начинки для блинов.
Состав
Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha), соль.
Типичный состав для данного вида продукта. Точный состав — на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 677 кДж / 161 ккал |
| Жиры | 7,6 г |
| в том числе насыщенные | 1,9 г |
| Углеводы | 0 г |
| в том числе сахара | 0 г |
| Белки | 23,2 г |
| Соль | 2,5 г |
Типичные значения для горбуши горячего копчения. Фактические значения — на упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: рыбу (лосось).
Хранить при температуре 0–4°C. После вскрытия употребить в течение 3 суток.
Вес нетто: ±350 г · Вид: горбуша (тихоокеанский лосось) · Тихий океан
Отлично сочетается с ржаным хлебом, маринованными огурцами или долькой лимона.
.png)
