Колбаса Lackmann - Докторская Сюрприз вареная 800г
Классическая варёная колбаса «Докторская» в немецком исполнении от Lackmann — нежная, с тонкой эмульсией из свинины, яйца и сухого молока. Мягкая текстура, сбалансированный вкус. 800 г.
Колбаса Докторская Сюрприз, Lackmann
Немецкое прочтение классической варёной колбасы — нежная, сочная, с чистым вкусом.
ГЕРМАНИЯ · LACKMANN · 800 г
Что это
«Докторская» — одна из самых узнаваемых варёных колбас в восточноевропейской кулинарной традиции. Рецептура строится на тонко эмульгированной свинине с добавлением яйца, сухого молока и мягких специй. Lackmann Сюрприз — немецкая интерпретация классики: плотный, но нежный батон с ровной текстурой и сбалансированным вкусом, который хорошо держит нарезку.
Отлично подходит для бутербродов с ржаным хлебом, хорошо сочетается с горчицей и солёными огурцами. Можно нагреть на сковороде до румяной корочки.
Состав
Свинина, вода, соль, сахар, яичный порошок (яйцо), сухое молоко, декстроза, специи (мускатный орех, кардамон), стабилизатор (дифосфат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия). Оболочка: коллагеновая.
Типовой рецепт для данного вида колбасы — уточняйте состав на упаковке.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергетическая ценность | 960 кДж / 230 ккал |
| Жиры | 17 г |
| в т.ч. насыщенные | 6 г |
| Углеводы | 2 г |
| в т.ч. сахара | 1 г |
| Белок | 15 г |
| Соль | 1,8 г |
Типовые значения для данного вида колбасы — уточняйте по упаковке.
Аллергены и хранение
Содержит: молоко, яйца.
Хранить при температуре не выше +6°C. После вскрытия употребить в течение 2 дней.
Вес нетто: 800 г · Бренд: Lackmann · Германия
Нарежьте толстыми ломтиками — вкусно само по себе и ещё лучше со свежей горчицей.
.png)
