Халва подсолнечная

Рассыпчатая, карамельная, тает на языке.

ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА   ·   ТРАДИЦИОННАЯ   ·   ~500 Г

Что это такое

Халва получается, когда мелко перетёртые семена подсолнечника соединяются с горячей карамелью из сахара и патоки. Натуральный пенообразователь (корень мыльнянки) даёт ту самую волокнистую, слоистую структуру, которая ломается под пальцами и медленно тает во рту.

Восточноевропейская халва — из подсолнечника, а не из кунжута: более простая, землистая, привычно-уютная. Маленький кусочек к крепкому чёрному чаю или кофе. Иногда её крошат к творогу или йогурту — тоже хорошо.

Состав

Ядра семян подсолнечника, сахар, патока, растительный жир, экстракт корня мыльного, ваниль.

Типовой рецепт — точный состав смотрите на упаковке, у разных производителей отличается.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типовые значения — точные смотрите на упаковке.

Аллергены и хранение

Содержит: семена подсолнечника. Обязательных аллергенов по умолчанию не заявлено — предупреждение «может содержать следы» смотрите на упаковке.

Хранить в сухом прохладном месте, плотно завернув. В тепле халва размягчается, в сухом воздухе подсыхает — после вскрытия лучше держать в герметичной упаковке.

Масса нетто: ~500 г (продаётся вразвес, возможно небольшое отклонение)

Кусочек халвы и крепкий чай — вечер на месте.