Чёрные грузди в солёно-чесночном рассоле, 500 мл

Тёмные, плотные, по-русски настоящие — солёные чёрные грузди с чесноком, без уксуса.

ПРОИЗВЕДЕНО В ЕВРОПЕ · СОЛЁНЫЕ · БАНКА 500 МЛ

О продукте

Чёрные грузди — тёмные оливково-коричневые «двоюродные братья» белых груздей. Мякоть плотнее, вкус глубже и солонее, и держат засол они почти лучше всех лесных грибов. Солёные чёрные грузди — одна из самых редких и самых русских закусок на столе.

Никакого уксуса: грибы солят с чесноком, укропом, листом чёрной смородины и чёрным перцем — точно так, как делали в деревне поколениями. Слейте, заправьте щедро подсолнечным маслом и тонкими полукольцами лука, подавайте с отварной картошкой, чёрным хлебом и сметаной.

Состав

Чёрные грузди (Lactarius necator / turpis), вода, соль, чеснок, укроп, лист чёрной смородины, лавровый лист, чёрный перец горошком.

Солёные, без уксуса — традиционный русский способ.

Пищевая ценность (на 100 г)

Типичные значения для солёных чёрных груздей.

Аллергены, хранение и происхождение

Содержит: Регламентируемых аллергенов не содержит. Подходит вегетарианцам и веганам, без глютена.

Хранение: До вскрытия хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия — в холодильнике, употребить в течение 4–5 дней. Грибы должны быть полностью покрыты рассолом.

Масса нетто: Банка 500 мл (масса без рассола ок. 260 г)  ·  Производитель / упаковщик: Импортировано из Европы для Babushka Deli UK

Редкая, по-настоящему старой школы закуска — открывают раз в год и съедают в тот же вечер.