Forevers — Печёночная колбаса, 300 г

Свиная печень, пряный копчёный оттенок и мягкость, под которой нож идёт сам.

ЛАТВИЯ   ·   FOREVERS   ·   300 г

Что это такое

На латышской этикетке — Aknu desa, vārīta, варёная печёночная колбаса. В основе четверть свиной печени; всё это варят и набивают в батончик 300 г с клипсами по краям — так печёночную колбасу делают в Прибалтике не одно десятилетие. Прямо из холодильника она ровно режется на нарезку, а полежав несколько минут при комнатной температуре, легко намазывается и не рвёт хлеб.

Вкус — настоящая свиная печень: глубже и насыщеннее, чем у куриного паштета, без сладковатых ноток, с округлым пряным фоном от экстрактов специй. Подавайте на чёрном хлебе с сырым луком и солёным огурцом или на свежей булке с ложкой брусники или клюквы — именно так её обычно и снимают для этикетки в Риге, и именно так её обычно и едят.

Состав

Свиная печень 25 %, вода, свиная шкурка, свиной шпик, говяжий жир, куриная кожа, соль, специи, экстракты специй, декстроза, соевый белок 0,7 %, усилитель вкуса E621, антиокислитель E316, эмульгатор E417, консервант E250.

По декларации производителя Forevers. Рецептура может меняться от партии к партии — решающим является список на вашей упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г)

Значения, заявленные производителем.

Аллергены и хранение

Содержит: сою. Это единственный аллерген, который Forevers заявляет для этого продукта.

Печёночный продукт. Как и любая печёночная колбаса, богат витамином A. По рекомендациям британского здравоохранения беременным женщинам печень и продукты из неё лучше не есть.

Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C. После вскрытия закройте срез, держите в холоде и съешьте в течение двух дней.

Масса нетто: 300 г  ·  Производитель: SIA Forevers, Рига, Латвия

Холодной — режется, тёплой — намазывается. Оба варианта правильные.