Дрожжи 100 г

Живая закваска для пышного домашнего хлеба и сдобной выпечки

ПРЕССОВАННЫЕ   ·   ЖИВЫЕ ДРОЖЖИ   ·   100 Г

Что это

Брусок прессованных живых дрожжей весом 100 г — классический помощник на домашней кухне для тех, кто печёт хлеб, пироги, булочки или пиццу. Небольшого кусочка хватает надолго: дрожжи поднимают тесто мягко и равномерно, придавая выпечке лёгкую пористую структуру и аромат свежего хлеба.

В отличие от сухих гранул, прессованные дрожжи начинают работать почти сразу после соединения с тёплой жидкостью — долгая «расстойка» не нужна. Именно поэтому их выбирают опытные пекари и домашние кулинары, ценящие предсказуемый, стабильный подъём теста.

Состав

Дрожжи хлебопекарные прессованные (Saccharomyces cerevisiae). Без добавок и консервантов.

Раскрошите нужное количество в тёплую воду или молоко (около 30–35°C) с щепоткой сахара, дайте «ожить» 5–10 минут — и можно замешивать тесто.

Пищевая ценность (на 100 г)

Усреднённые справочные значения для прессованных дрожжей; точные цифры указаны на упаковке.

Аллергены и хранение

Заявленные аллергены: производитель не указывает в составе ни один из 14 аллергенов, подлежащих обязательному декларированию в Великобритании; пожалуйста, сверяйтесь с информацией на упаковке.

Хранить в холодильнике при +2…+6°C и использовать до даты, указанной на упаковке; не замораживать.

Вес нетто: 100 г

Маленький брусочек — и на кухне снова пахнет свежим хлебом.