Туристический завтрак, Biovela 240 г
Литовская свиная лопатка в собственном желирующем бульоне — та самая маленькая банка, что кормила поколения туристов, рыбаков и пассажиров плацкарта.
ЛИТВА · BIOVELA · 240 Г
О продукте
«Туристический завтрак» — один из исконных советских походных пайков: крупно нарезанная свиная лопатка, слегка посоленная с нитритом, приправленная чесноком и чёрным перцем, закатывается горячей в банку и доходит до готовности прямо в ней, застывая в собственном пряном, слегка желирующемся бульоне. Рецепт уходит в 1960-е, когда заводы по всему Союзу выпускали эту сине-красную банку для рыбалок, горных лагерей и долгих плацкартных поездов на Владивосток.
Литовский завод Biovela из Вилкавишкиса до сих пор делает «правильный» формат 240 г. Ешьте холодной прямо из банки с ржаным хлебом, горчицей и колечками лука — так, как и было задумано, под термос с чаем; или прогрейте с картошкой и укропом, заверните в яичницу, выложите на тёплый тост с маслом, размешайте баночку с горячей гречкой и получите ужин в один заход. Без холодильника, без хлопот, без готовки.
Состав
Свиная лопатка, вода, соль, чеснок, чёрный перец молотый, нитрит натрия (консервант). Полностью приготовлено в банке, готово к употреблению холодным или горячим.
Состав указан типовой; точные ингредиенты смотрите на банке партии.
Пищевая ценность (на 100 г)
| Энергия | ~1100 кДж / ~265 ккал |
| Жиры | ~22 г |
| в т.ч. насыщенные | ~8 г |
| Углеводы | <1 г |
| в т.ч. сахара | <1 г |
| Белки | ~14 г |
| Соль | ~1,5 г |
Значения ориентировочные.
Аллергены и хранение
Содержит: заявленные аллергены смотрите на этикетке банки.
Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия — в холодильнике, употребить за 1–2 дня.
Вес нетто: 240 г · Бренд: Biovela · Литва
Сине-красная банка, в которой до сих пор слышен чайник на костре и стук колёс плацкарта на восток.
.png)
